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火山炒饭的做法
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用料:
米饭
1份
鸡蛋
2个
葱花
适量
培根
适量
蚝油
适量
韩式辣酱
适量
圣女果
适量
食用油
少量
小贴士:
太阳蛋:锅底刷层油,一个鸡蛋一勺水,小火闷1~2分钟。
做法:
1.
准备剩米饭一碗,
2.
少油煎香培根肉,
3.
不刷锅,将韩式辣酱炒香,放入葱花,
4.
倒入剩米饭翻炒均匀,蚝油调味,
5.
米饭倒扣烤盘上,
6.
蛋液淋四周,在摆上几个对切的圣女果,
7.
烤箱165度烤12~15分钟,
8.
趁空闲在煎个太阳蛋,
9.
仪式感摆盘,完美!