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  • 用料:

  • 菠菜  半斤
  • 鸡蛋  4-5个
  • 牛奶  一袋

小贴士:

一定要在保鲜膜上扎眼,以便透气

做法:

  • 1. 菠菜洗净。
  • 2. 菠菜焯水切几刀。
  • 3. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 将切好的菠菜倒入牛奶鸡蛋液中。
  • 6. 倒入膜具中。
  • 7. 盖上保鲜膜,扎几个小眼。
  • 8. 上锅蒸15分钟,切小块即成。
  • 9. 可粘喜欢的料汁食用。