
用料:
- 手擀面 一捆
- 猪肉丸子 四个
- 鸡蛋 一个
- 小白菜 适量
- 洋葱 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 小虾米 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
做法:
- 1. 准备好食材,把小白菜和洋葱切成条,鸡蛋煮熟切成两半备用。
- 2. 电煮锅里添加足量清水放入猪肉丸子。
- 3. 倒入适量酱油。
- 4. 适量蚝油。
- 5. 把水煮开后放入手擀面。
- 6. 把手擀面拨散,开锅后煮两分钟。
- 7. 倒入小白菜和洋葱,搅拌搅拌。
- 8. 放入小虾米增加鲜味。
- 9. 添加适量香油。
- 10. 放适量盐调味。
- 11. 再把水煮蛋放面条里,热气腾腾,美味的肉丸鸡蛋手擀面就做好啦。
- 12. 开饭啦。
- 13. 先来一口筋道爽滑的手擀面吧。
- 14. 再尝一尝壹家农场可生食的鲜鸡蛋,蛋清q弹滑嫩,八成熟的蛋黄口感最好,也最清香。