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酸菜面的做法
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用料:
猪肉
2两
酸菜
适量
手擀面
半斤
盐
适量
生抽
2勺
玉米淀粉
1勺
白糖
适量
小贴士:
粗面条要多煮一会。
做法:
1.
瘦肉切条,用调料腌制。
2.
再加半勺胡椒粉腌制15分钟。
3.
蒜末炝锅下入肉,炒至变色。
4.
下酸菜炒香
5.
加水,放少许白糖煮沸。
6.
下入面条,煮熟即可。
7.
成品。