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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 菠菜  一把
  • 酵母  5克
  • 小苏打  适量
  • 猪油  适量

小贴士:

菠菜焯水时放一点点小苏打,可以防止菠菜变黄。

做法:

  • 1. 一把菠菜我只用叶子,洗净后焯水几秒。
  • 2. 捞出后再次清洗,放入榨汁机,放入适量水,打成菠菜汁。
  • 3. 面粉500克,放入5克酵母,一勺猪油,然后放入250克菠菜汁。
  • 4. 揉面机20分钟。
  • 5. 我做的一发,面团拿出来后使劲揉透。做了2玫瑰花,2馒头
  • 6. 做几个山竹馒头。做好后放温暖处发酵到2倍大。
  • 7. 上锅蒸,水开后计时12分钟,关火后焖3分钟。还可以噢!
  • 8. 玫瑰花做得有点大了。如果想颜色深一点那就菠菜多一点。