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健康核桃全麦饼干的做法

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  • 用料:

  • 全麦粉  60g
  • 麦麸  40g
  • 低粉  40g
  • 核桃  适量
  • 糖粉  10g
  • 白砂糖  20g
  • 黄油  30g

小贴士:

1、喜欢酥脆的一点儿的可以再多放一些黄油和糖粉。
2、不喜欢吃甜的话,可以不加糖,改放盐,我试过一次,咸咸的也还可以,就是没有这个香~

做法:

  • 1. 主要材料大集合~
  • 2. 核桃仁,铺在烤盘上烤5分钟备用~
  • 3. 把低粉,全麦粉,麦麸,糖粉倒入盆中~
  • 4. 把低粉,全麦粉,麦麸,糖粉倒入盆中
  • 5. 把刚刚的核桃仁擀成核桃碎,倒入面粉中
  • 6. 把刚刚的核桃仁擀成核桃碎,倒入面粉中
  • 7. 切入室温下软化的黄油和白砂糖,充分和面粉融合
  • 8. 再加水和成面团,稍微放置一会儿
  • 9. 把面团擀成大片,为了避免粘,我们可以在案板上铺上保鲜膜(我把擀面杖也裹了一层保鲜膜)
  • 10. 用模具刻出形状装入烤盘中(这时候我们就可以预热烤箱了)
  • 11. 180度,中层15分钟左右就可以了~