用料：
- 买的蛋挞皮一盒30个 用了19个
- 紫薯泥 250克
- 白糖 30克
- 奶粉 40克
- 鸡蛋 1个~只用蛋黄
- 水 少许
小贴士：
烤箱提前预热，烤的时间根据自家烤箱的性能来决定。
做法：
- 1. 准备食材:蒸好的紫薯，奶粉，白糖。
- 2. 还有买的蛋挞皮。
- 3. 把备好的紫薯捣成泥。
- 4. 加入备好的奶粉。
- 5. 加入备好的白糖。
- 6. 如图这样，加少许水。
- 7. 搅拌成光滑细腻的紫薯泥备用。
- 8. 把紫薯泥放入蛋挞皮中。
- 9. 把蛋挞皮对折压紧，去掉锡纸壳。
- 10. 依次包好，放入有锡纸的烤盘上。
- 11. 这是准备好的蛋黄液。
- 12. 把蛋挞紫薯派均匀的涂上蛋黄液。
- 13. 烤箱提前预热，把刷好蛋黄液的蛋挞紫薯派放入烤箱中。
- 14. 开上下火180度烤20分钟。
- 15. 这是烤了10分钟的效果。
- 16. 再来看看烤了20分钟的效果。
- 17. 时间到。看看这刚出炉的蛋挞紫薯派是不是很诱人。
- 18. 盛入盘中，吃了一块味道好极了。
- 19. 因为颜值漂亮，再来一张成品图看看吧。