
- 用料:
-  南瓜泥  75克
-  鸡蛋  4个
-  白糖  65克
-  面粉  95克
-  泡打粉  2克
-  盐和白醋  少许
-  玉米油  30克
-  南瓜籽和黑芝麻  适量
做法:
- 1. 准备好食材 
- 2. 称出75克南瓜泥,打入4个鸡蛋,放入白糖。 
- 3. 放一丢丢盐。 
- 4. 三五滴白醋。 
- 5. 用打蛋器低速打匀高速打发。 
- 6. 打发至体积明显增大,颜色发白时,就放入过筛的面粉和泡打粉。 
- 7. 用打蛋器低速搅拌均匀。 
- 8. 倒入30克玉米油。 
- 9. 用打蛋器低速打匀,南瓜蛋糕糊就做好了。 
- 10. 把蛋糕糊装入纸杯中。 
- 11. 在蛋糕的表面撒上南瓜子和黑芝麻。 
- 12. 送入提前预热的烤箱,烤箱上下火170度,烤28分钟左右。 
- 13. 美味香甜的南瓜蛋糕,做好了。 
- 14. 蛋糕组织细腻,口感柔软香甜。