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番茄土豆粉的做法
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用料:
土豆粉
1代
西红柿
1个
金针菇
80克
娃娃菜
1颗
香菇
4朵
砂锅丸子
200克
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
盐
1/2茶匙
香菜
适量
植物油
一勺
大蒜
3瓣
小贴士:
西红柿在顶部划十字刀口,放沸水中煮30秒轻松去皮。
做法:
1.
准备下面所有食材。
2.
香菇洗净去蒂,一个切四半。
3.
金针菇洗净去根,掰开成小朵。
4.
西红柿放沸水中焯烫30秒去皮,切滚刀块。
5.
娃娃菜掰开洗净,土豆粉用清水浸泡。
6.
蒜切末,锅烧热,倒入油,炒香蒜末。
7.
放入西红柿块,翻炒至出现汤汁。
8.
加入生抽 蚝油和盐调味。
9.
加入500毫升的纯净水。
10.
大火煮至沸腾后。
11.
加入耐煮食材火锅丸子。
12.
接着加入金针菇和香菇。
13.
加入娃娃菜。
14.
大火煮开后再煮三分钟。
15.
加入土豆粉。
16.
大约一分钟左右,土豆粉煮至膨胀即可关火。
17.
用香菜点缀一下,一份美味的西红柿土豆粉就做好了。
18.
一个人的时候,就适合这样吃!