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  • 用料:

  • 豆腐  100g
  • 白玉菇  100g
  •  8个
  • 鸡蛋  1个
  • 香菜  1根
  •  少许
  •  少许

小贴士:

加水时加开水煮出来的汤更奶白好喝哦。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 豆腐切小块备用
  • 3. 虾剥皮去虾线,香菜切碎备用
  • 4. 锅中放油煎鸡蛋,两面煎焦黄
  • 5. 再煎虾仁
  • 6. 加适量水煮开
  • 7. 放入豆腐和白玉菇煮一会儿
  • 8. 等食材熟透,汤变白色后加盐调味
  • 9. 最后撒上香菜即可
  • 10. 盛入碗中
  • 11. 好喝,很鲜哦