用料：
- 土豆 2个
- 豆角 450g
- 猪肉 150g
- 面条 400g
- 葱 10g
- 蒜 1瓣
- 油 少许
- 老抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
土豆豆角熟透加盐调味时加少许醋，可以防止土豆都炖化了。
做法：
- 1. 准备食材如图所示
- 2. 土豆去皮切条备用
- 3. 豆角洗干净掰小段备用
- 4. 葱蒜切片，猪肉肥瘦分开切片备用
- 5. 锅中放少许油，放入肥肉炼油
- 6. 再放入瘦肉和葱蒜炒香
- 7. 放老抽上色
- 8. 放入豆角翻炒均匀
- 9. 放入土豆翻炒均匀
- 10. 加水炖煮食材熟透
- 11. 食材熟透汤汁减少加盐调味
- 12. 再放入面条盖锅盖焖5分钟
- 13. 搅拌均匀即可
- 14. 装盘
- 15. 超好吃