用料：
- 素鸡块 250克
- 杏鲍菇 100克
- 魔芋丝结 100克
- 莴笋 200克
- 香菇（干） 7朵
- 韩式辣椒酱 1勺
- 水 600毫升
小贴士：
泡发香菇的香菇水不要丢弃，作为汤底非常鲜美。
做法：
- 1. 准备食材：香菇提前泡发，预留香菇水不要丢留着备用，莴笋去皮切片备用，杏鲍菇洗净切片，魔芋丝结用水冲洗一下
- 2. 锅内现在一边放入莴笋片
- 3. 接着放上杏鲍菇片
- 4. 放上素鸡块
- 5. 放入泡发好的香菇
- 6. 放入魔芋丝结
- 7. 倒入1勺韩式辣椒酱
- 8. 倒入泡发好的香菇水及清水共600ml
- 9. 盖上盖子大火煮开后，炖煮10分钟之后就可以开吃了