线椒炒鸡胸肉的做法

做法：

• 1. 准备食材:切好的鸡胸肉丁，切好的线椒圈，花生油，鲜味酱油，白糖，胡椒粉。葱，姜。
• 2. 把葱姜切好备用。
• 3. 切好的鸡胸肉丁加入淀粉。
• 4. 加入少许水搅拌均匀。
• 5. 再依次加入少许白糖，少许胡椒粉，搅拌均匀备用。
• 6. 开火把锅烧热，不加油，把线椒炒一下，炒制变软备用。
• 7. 起锅加油烧热。
• 8. 把加了玉米淀粉的鸡胸肉丁炒熟。
• 9. 盛入碗里备用。
• 10. 另起锅加油烧热，把切好的葱姜爆香。
• 11. 加入碗中炒熟的鸡胸肉丁。
• 12. 开火翻炒加鲜味酱油。
• 13. 开大火继续翻炒出香味。
• 14. 加入炒软的线椒。
• 15. 翻炒片刻关火出锅。
• 16. 盛入盘中，一道香辣下饭的家常菜就做好了，快来尝尝吧。