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  • 用料:

  • 琵琶腿  2个
  • 色拉油  适量
  • 生抽  3勺
  • 蚝油  1勺
  • 料酒  1勺
  • 蜂蜜  2勺

小贴士:

腌制至少2个小时,方便入味。

做法:

  • 1. 准备两个琵琶腿。
  • 2. 用厨房剪刀去骨。
  • 3. 放入大碗中,加3勺生抽。
  • 4. 1勺料酒。
  • 5. 1勺蚝油。
  • 6. 1勺蜂蜜。
  • 7. 抓拌均匀,腌制2个小时。
  • 8. 平底锅加少许油,放入鸡腿,先煎带皮的一面。
  • 9. 5分钟后翻面,再煎5分钟。
  • 10. 倒入腌制时的料汁,再煎5分钟。
  • 11. 快来尝尝吧!