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  • 用料:

  • 鸡腿  一只
  • 大蒜  一头
  • 小葱小米辣  适量
  • 六月鲜轻盐昆布酱油  一勺
  • 白糖  一勺
  • 色拉油  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

因为是家养的土鸡,所以更喜欢煮熟一点,这样非常香。

做法:

  • 1. 煮好的土鸡,捞出放凉,切下鸡腿鸡翅用来做白切鸡。
  • 2. 大蒜小葱白芝麻准备好,放入碗里。
  • 3. 鸡腿切小块。
  • 4. 热锅,放入适量色拉油,煮至微微冒烟,倒入碗里。
  • 5. 放入一勺六月鲜轻盐昆布酱油,
  • 6. 一勺白糖,适量鸡汤,搅拌均匀。
  • 7. 可以把料汁倒入鸡肉上,也可以这样蘸料汁吃。