芹菜炒胡萝卜的做法

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用料：
芹菜 350g
胡萝卜半根
蒜 1瓣
油 10g
盐少许

小贴士：

放油炒香蒜瓣后先炒胡萝卜，因为胡萝卜是脂溶性的，要和油脂充分接触才能被人体吸收。

做法：

1. 成品图
2. 准备食材如图所示
3. 胡萝卜和蒜切片备用
4. 芹菜切段备用
5. 锅中放油炒香蒜瓣
6. 放胡萝卜翻炒均匀
7. 再放芹菜翻炒均匀
8. 芹菜炒变色加盐调味即可
9. 装入盘中
10. 可以吃啦