用料：
- 娃娃菜 一颗
- 老豆腐 一块
- 肉沫 一小碗
- 生姜 适量
- 洋葱 半个
- 海天酱油沙司 适量
- 生抽 适量
- 色拉油 适量
- 白糖 适量
- 葱花 适量
小贴士：
白菜不如白菜，秋冬季节，多次白菜吧！
做法：
- 1. 来个合影。
- 2. 娃娃菜洗净，一劈几块，，用净水浸泡一下，老豆腐切小块。
- 3. 热锅，放入适量色拉油
- 4. 放入肉沫，快速翻炒，感觉肉沫发白就可以盛出备用。
- 5. 放入老豆腐，小火煎一会。盛出备用。
- 6. 锅里再放一点点油，放入娃娃菜，快速翻炒
- 7. 感觉娃娃菜软软的，放入炒好的肉沫和老豆腐
- 8. 放入适量海天酱油沙司
- 9. 一点生抽，白糖，放入适量水没过白菜，大火烧开继续炖15分钟
- 10. 感觉汁水浓稠，尝尝味道根据自己口味微调。喜欢辣的可以放小米辣。
- 11. 倒入砂锅，可以直接上桌，也可以放砂锅再煮几分钟。撒一点葱花，完美！