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  • 用料:

  • 羊肉  2斤
  • 粉条  200克
  •  5克
  •  5克
  • 料酒  20克
  • 花椒  20克
  • 香叶  5片
  • 小茴香  20克
  • 干辣椒  20克
  •  10克
  • 葱花  5克

做法:

  • 1. 羊肉洗净,冷水下锅,放入葱姜、料酒焯熟
  • 2. 打去浮沫
  • 3. 放入花椒20g,香叶5片,小茴香20g,干辣椒20g小火煮1个半小时
  • 4. 放上粉条、盐煮2分钟,撒上葱花就好啦~