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蒜苔鸡蛋炒外婆菜的做法
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用料:
外婆菜
1袋
蒜苔
70克
鸡蛋
2个
酱油
2勺
蚝油
1勺
花生油
适量
盐
半勺
小贴士:
外婆菜有咸味,鸡蛋也放了盐的,炒的时候就不要放盐了,不然会很咸
外婆家是8成熟的了炒一分钟就可以了
做法:
1.
先来张成品图
2.
蒜苔洗净,切成小丁
3.
碗中打入两个鸡蛋,放半勺盐,用筷子充分搅拌均匀
4.
热锅热油倒入鸡蛋液
5.
鸡蛋煎熟划成小块盛出备用
6.
另起锅热油放入蒜苔丁炒熟
7.
放入一袋外婆菜和鸡蛋
8.
放一勺蚝油
9.
再放一勺酱油
10.
翻炒均匀即可
11.
装入盘中,享用美食