南瓜蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好食材，再把南瓜切成粒备用。
• 2. 把4个鸡蛋60克白糖放入盆里，再添加一丢丢盐。
• 3. 倒入一丢丢白醋去腥。
• 4. 用打蛋器低速拌匀。
• 5. 在高速把蛋液打至发白发干的状态。
• 6. 倒入120克南瓜粒。
• 7. 再倒入过筛的95克面粉和两颗泡打粉。
• 8. 再用打蛋器低速把面粉拌匀。
• 9. 倒入25克玉米油。
• 10. 低速搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
• 11. 把蛋糕糊装入纸杯里8分满。
• 12. 表面撒一点南瓜子。
• 13. 送入提前预热的烤箱，上火160度，下火190度，烤30分钟左右。
• 14. 香喷喷的南瓜蛋糕出炉啦。
• 15. 看看效果不错吧。
• 16. 掰开一个看看，蛋糕的组织细腻柔软，吃一口香甜美味。