蜂蜜脆底小面包的做法

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用料：
高筋面粉（白燕） 400克
牛奶 200克
酵母粉 4克
糖 30克
蜂蜜 80克
盐 3克
黄油 20克
鸡蛋 1个
白芝麻 20克
糖 20克

做法：

1. 除了黄油，全部搞里头
2. 一次发酵
3. 分割后二次醒发
4. 最后松弛一下
5. 最终擀卷
6. 对半切开码好，提前铺芝麻或切完之后沾点水
7. 二次醒发哟，预热烤箱
8. 刷完蛋液放入烤箱160℃上管200℃下管海氏I7，放下层
9. 观察上色
10. 25分钟后出炉
11. 吃的时候小心点