用料：
- 绿萝卜 一根
- 盐 适量
- 色拉油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 依据个人口味
- 生抽 适量
- 白糖 少许
- 味精 少许
- 猪油 适量
小贴士：
萝卜丝焯水后更容易入味，也能去除凉拌的辛辣味道。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 萝卜插丝，粗一些的丝。
- 3. 水开加盐
- 4. 色拉油。
- 5. 萝卜丝焯水一分钟，过凉水备用。
- 6. 锅热加猪油。
- 7. 爆香葱姜蒜，干辣椒。
- 8. 倒入萝卜丝，大火快速翻炒至断生。
- 9. 加盐，味精，白糖。
- 10. 加生抽，快速翻炒均匀，出锅！
- 11. 快来尝尝吧！