红烧带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼剁成小段，洗净沥水
• 2. 加入料酒，拌匀腌制15分钟
• 3. 腌制好的带鱼再洗净，沥干水分
• 4. 起锅热油，放入带鱼，煎至两面金黄
• 5. 倒入料包里的料子，炒匀后加入适量清水煮沸，盖上锅盖烧5分钟
• 6. 5分钟后打开锅盖，大火收汁即可
• 7. 出锅装盘
• 8. 成品图