用料：
- 面条 一捆
- 鸡蛋 两个
- 肉丸 5个
- 菠菜 50克
- 酱油 1勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 香油 适量
小贴士：
不喜欢香油的可以不放，配菜自己喜欢吃什么就放什么
做法：
- 1. 准备好食材，菠菜洗净切成两段，肉丸解冻好，两个鸡蛋和面条
- 2. 锅中油热打入两个鸡蛋煎至凝固
- 3. 加入适量开水，放入面条和肉丸煮熟，面条煮至没有白色的硬心就是熟了
- 4. 放入菠菜
- 5. 放1勺酱油，少许胡椒粉和适量盐调味
- 6. 再放一勺香油增香
- 7. 拌均匀即可出锅
- 8. 一道菠菜肉丸鸡蛋面就做好了
不喜欢香油的可以不放，配菜自己喜欢吃什么就放什么