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  • 用料:

  • 蒜苔  400g
  • 猪肉  200g
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 水淀粉  半碗

做法:

  • 1. 水开 蒜苔下锅焯水2分钟 捞出备用
  • 2. 肉切片
  • 3. 水淀粉备用
  • 4. 起锅烧油 下肉片
  • 5. 肉片变色放蒜苔
  • 6. 酱油少许,翻炒两分钟放盐
  • 7. 水淀粉收干汤汁
  • 8. 出锅