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黄瓜鸡蛋汤的做法
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用料:
鸡蛋两枚
半根黄瓜
水淀粉适量
盐适量
做法:
1.
黄瓜擦成丝,香菜切成末,鸡蛋打散备用。
2.
锅里添适量水烧开,倒入水淀粉。
3.
倒入鸡蛋液
4.
蛋花儿浮起后放入黄瓜丝,香菜末。
5.
开锅后关火,放适量盐调味
6.
汤煮好了,清淡爽口,不油不腻。