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烤豆腐的做法
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用料:
北豆腐半块
鸡蛋一个
洋葱半个
盐适量
食用油适量
孜然粒适量
烤肉料适量
香菜末适量
辣椒油少许
做法:
1.
把豆腐和洋葱切成块儿,鸡蛋打散备用
2.
把一个鸡蛋的蛋液和孜然粒放入豆腐块儿里
3.
放入洋葱和适量盐, 轻轻的翻拌翻拌。
4.
热锅凉油,放入豆腐
5.
把豆腐翻炒至八面金黄
6.
撒入适量的烤肉料, 翻炒均匀
7.
放入香菜末,炒匀出锅
8.
烧烤味儿的豆腐味道不错哟