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桑葚子小米粥的做法

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  • 用料:

  • 桑葚子  20克
  • 小米  40克
  • 红枣  5颗
  • 冰糖  适量

小贴士:

小米熬煮的时候需要经常搅拌,以免粘锅

做法:

  • 1. 先将桑葚子和红枣,洗净浸泡半小时,再沥水备用
  • 2. 小米淘洗干净,放入炖锅中加入适量清水
  • 3. 置旺火上,大火烧开,期间经常搅拌
  • 4. 沸腾后放入红枣和桑葚子,拌匀煮沸
  • 5. 沸腾后转小火,半盖住锅盖,继续炖煮半小时左右
  • 6. 半小时后,小米煮成粥状,加入适量冰糖,拌匀煮至融化
  • 7. 出锅装入碗中,即可食用
  • 8. 成品图