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宝宝辅食-迷你小云吞的做法

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  • 用料:

  • 猪里脊  300克
  • 虾仁  200克
  • 胡萝卜  半根
  •  一块
  • 云吞皮  500克
  • 葱白  适量
  • 食用油  适量
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 淀粉  适量
  • 紫菜  1克
  • 生菜  一片
  • 柠檬汁  适量

小贴士:

食材根据宝宝喜欢的来搭配,食材大小也可以根据宝宝的实际咀嚼能力来处理。一岁以上的宝宝可以加入适量的盐或者宝宝酱油来调味。一次可以多包点,吃不完的就放入冰箱冷冻保存。

做法:

  • 1. 鲜虾去头去尾去虾壳,再挑去虾线
  • 2. 放入姜片,挤入柠檬汁,搅拌均匀
  • 3. 猪里脊切小块,胡萝卜去皮切小块
  • 4. 挑去姜片,将虾仁、猪肉和胡萝卜倒入绞肉机
  • 5. 放入葱白,加入盐和淀粉
  • 6. 启动绞肉机,搅打细腻
  • 7. 面条铺里买来的云吞皮一分为四
  • 8. 取一张云吞皮,放入适量肉馅
  • 9. 边上用筷子沾点水,捏出自己喜欢的样子
  • 10. 依次包完所有云吞皮,吃不完的放冰箱冷冻
  • 11. 锅中烧水,水开放入云吞
  • 12. 再次烧开后加入半碗冷水,煮至云吞浮起
  • 13. 放入生菜煮软即可关火
  • 14. 紫菜剪碎放入碗中,加入生抽、盐,倒入开水,盛入煮好的云吞
  • 15. 生菜剁碎放入碗中
  • 16. 一道迷你小云吞就做好了~
  • 17. 宝宝一口一个,鲜美有营养