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海鲜菇炒小白菜的做法
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用料:
海鲜菇
80克
小白菜
200克
盐
3克
鸡精
5克
蒜
两瓣
食用油
适量
小贴士:
蘑菇焯一下水,过凉捞出,先放小白菜翻炒均匀,在放入焯好的蘑菇,加入调料翻炒均匀即可
做法:
1.
小白菜洗净备用
2.
用刀切段备用
3.
海鲜菇洗净备用
4.
锅烧开水
5.
放入蘑菇
6.
水烧开,蘑菇焯软
7.
蘑菇捞出过凉
8.
锅烧热,放入食用油
9.
爆香蒜末
10.
放入小白菜翻炒均匀
11.
放入蘑菇
12.
翻炒均匀
13.
加入鸡精5克
14.
加入盐3克翻炒均匀即可