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莴笋叶小米粥的做法

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  • 用料:

  • 莴笋叶  100克
  • 小米  100克
  • 干枸杞  10克
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 橄榄油  适量

小贴士:

莴笋叶嫩的,放入粥里煮沸就可以了,老叶子就多煮一下更香更好吃。

做法:

  • 1. 小米淘洗干净
  • 2. 放入锅中,加入适量清水
  • 3. 大火煮沸,转小火半盖住锅盖煮半小时
  • 4. 枸杞洗净,沥水备用
  • 5. 莴笋叶洗净,沥干水分,切碎备用
  • 6. 半小时后,小米煮成浓稠粥状
  • 7. 放入莴笋叶,拌匀煮沸至变软
  • 8. 放入盐、胡椒粉、橄榄油和枸杞,拌匀煮沸即可
  • 9. 出锅装入容器中,即可食用
  • 10. 成品图