用料：
- 白萝卜 1个约300克
- 焯水后的羊排 300克
- 枸杞 10克
- 香菜 少许
- 葱姜 适量
- 盐 少许
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
白萝卜刚从地里拔出来的，含水量很足，经过炖煮的过程会出不少汤水，所以进来少加点清水。
做法：
- 1. 羊排装入大碗中备用
- 2. 香菜摘洗干净，切成小段备用
- 3. 白萝卜刷洗干净，切成块放在羊排上面
- 4. 备好葱姜，枸杞洗净备用
- 5. 将葱姜放入羊排中，加入7分满的清水
- 6. 盖上盖子，放入炖锅中，炖锅中多加点清水，盖上锅盖
- 7. 大火烧开，上汽后继续炖10分钟，再转小火炖90分钟左右
- 8. 90分钟后打开盖子，取出葱姜丢弃
- 9. 再放入枸杞、盐、白胡椒粉，盖上盖子，大火继续炖10分钟
- 10. 10分钟后小心点取出，放入香菜即可
- 11. 成品图