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酸汤肉沫米线的做法
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用料:
米线
150克
肉沫
100克
番茄
1个
泡菜
10克
豆皮
100克
花生米
10克
蒜
3克
豆瓣酱
10克
生抽
20克
蚝油
5克
米醋
10克
盐
2克
小米辣
2个
葱花
2克
做法:
1.
锅入油,放入肉末炒白
2.
放入蒜片、豆瓣酱炒出红油
3.
放入番茄丁炒出汁
4.
放入生抽20g,蚝油5g,开水煮开
5.
放入米线、豆皮,泡菜煮3分钟
6.
放上米醋10g,盐2g,小米辣、葱花,花生米就好啦~