
- 用料:
-  红糖  120克
-  牛奶  100克
-  红枣  60克
-  玉米油  80克
-  鸡蛋  3个
-  泡打粉  2克
-  白芝麻  适量
-  低筋面粉  150克
做法:
- 1. 先把红枣去核,放入料理机加入牛奶打碎,把鸡蛋倒入无水无油的盆里,称好红糖 
- 2. 把红糖倒入鸡蛋里,先搅拌一下 
- 3. 用打蛋器打发至小泡泡 
- 4. 筛入低筋面粉 
- 5. 用刮刀翻拌至无干粉颗粒 
- 6. 装入裱花袋,挤入纸托里(我没有模具,直接用两三个纸托为一个) 
- 7. 尽量排的拥挤一些,这样不容易变形,挤好后托起烤盘震荡两下 
- 8. 烤箱预热,上下火150度烤25分钟,中途颜色变深可加盖锡纸 
- 9. 差不多要好了 
- 10. 出炉了,甜味适中 
- 11. 再来一张,口感非常棒,补血补铁老少皆宜快去做起来吧