卤鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 先将鹌鹑蛋洗净放入锅内，倒入500毫升清水没过即可
• 2. 放入10克八角
• 3. 煮开后倒入30毫升生抽
• 4. 再次盖上盖子煮开
• 5. 煮开之后转小火炖煮15分钟
• 6. 待蛋壳完全上色之后即可关火
• 7. 简单快手的卤鹌鹑蛋，下酒不错