打印

泡菜肥牛拌饭的做法

www.xiangha.com/caipu/178275869.html

  • 用料:

  • 肥牛片  250克
  • 泡菜  50克
  • 米饭  150克
  •  3克
  • 料酒  10克
  • 番茄酱  20克
  • 生抽  15克
  • 香油  10克
  • 蚝油  5克
  • 辣椒酱  20克
  • 洋葱  50克
  • 水淀粉  50克
  • 黑芝麻  1克
  • 葱花  1克

做法:

  • 1. 水开放入肥牛片、姜片、料酒煮至变色捞出洗净
  • 2. 料汁:半碗水,番茄酱20g,生抽15g,香油10g,蚝油5g,辣椒酱20g拌匀
  • 3. 锅入油,放入洋葱条炒软
  • 4. 放入泡菜炒匀
  • 5. 倒入料汁、肥牛片、水淀粉炒至粘稠
  • 6. 浇到米饭上、撒上葱花、黑芝麻就好啦~