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  • 用料:

  • 备好的面糊  1小碗
  • 鸡蛋  1个
  • 学生牛肉酱  少许
  • 火腿肠  1小根
  • 花生油  少许
  •  4小段
  • 大白菜叶  2小块

小贴士:

做煎饼果子全程小火慢煎。

做法:

  • 1. 准备食材:调好的面糊,学生牛肉酱,花生油,鸡蛋,火腿肠。葱,大白菜叶。
  • 2. 把葱切成末,火腿肠切成小条状备用。
  • 3. 电饼铛加热,倒入少许花生油。
  • 4. 把备好的面糊倒入电饼铛中,用铲子均匀的摊平整。
  • 5. 煎至面饼定型。
  • 6. 打入一颗鸡蛋。
  • 7. 用铲子把鸡蛋摊平,煎至鸡蛋定型加入学生牛肉酱。
  • 8. 撒上切好的葱末。
  • 9. 放入火腿肠。
  • 10. 放入大白菜叶。
  • 11. 从两头卷起。
  • 12. 卷成如图这个样子关火。
  • 13. 放到案板上切成小块。
  • 14. 盛入盘中,好香的煎饼果子。快来尝尝吧。
  • 15. 成品图再来一张。