用料：
- 蒜苔 200g
- 猪肉 100g
- 木耳 20g
- 胡萝卜 1个
- 蒜 1瓣
- 油 适量
- 老抽 适量
- 盐 少许
小贴士：
放入木耳和蒜苔后加少许水焖个2、3分钟，食材会更快熟透。
做法：
- 1. 准备食材如图所示
- 2. 蒜苔洗干净切段备用
- 3. 胡萝卜和猪肉切片，蒜切小块备用
- 4. 锅中放油炒香蒜瓣
- 5. 再放入猪肉片翻炒变色
- 6. 放入胡萝卜翻炒均匀
- 7. 再放入蒜苔和木耳翻炒均匀
- 8. 蒜苔和木耳熟透后，加老抽上色，加盐调味
- 9. 盛入盘中
- 10. 好吃
放入木耳和蒜苔后加少许水焖个2、3分钟，食材会更快熟透。