用料：
- 猪肉 200克
- 韭菜 100克
- 玉米粒 50克
- 玉米面 100克
- 白面 200克
- 盐 5克
- 鸡精 5克
- 十三香 3克
- 香油 一小勺
- 生抽 10克
- 酵母粉
小贴士：
面团醒发原先两倍大，包好菜团子，凉水放入锅里醒发30分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可开盖。
做法：
- 1. 玉米面放入盆里
- 2. 加入开水和面
- 3. 用筷子把玉米面搅拌均匀，玉米面凉了
- 4. 加入白面
- 5. 碗里加入3克酵母粉
- 6. 加入三十度温水化开
- 7. 把酵母水倒入面粉里
- 8. 揉成光滑面团
- 9. 醒发原先的两倍的即可
- 10. 韭菜洗净备用
- 11. 把韭菜放在菜板上
- 12. 用刀把韭菜切末备用
- 13. 猪肉切末
- 14. 把猪肉放入盆里
- 15. 新鲜玉米粒放入碗里
- 16. 在加入食用油
- 17. 加入5克盐
- 18. 加入5克鸡精
- 19. 加入3克十三香
- 20. 加入10克生抽
- 21. 加入玉米粒
- 22. 加入切好的韭菜
- 23. 发好的面放在面板上揉匀，均匀分成小挤子
- 24. 擀成饼
- 25. 加入韭菜肉馅
- 26. 包成包子，凉水放入锅里，
- 27. 盖上锅盖，凉水醒发30分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟
- 28. 蒸好的韭菜猪肉玉米粒菜团子