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白菜热汤面条的做法

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  • 用料:

  • 白菜  100克
  • 白面  200克
  •  10克
  • 鸡精  5克
  •  两瓣
  • 生抽  10克
  • 葱花  适量

小贴士:

面团要和硬一些,擀面条防止互相粘连在一起,哦面条放入锅里,用筷子搅拌均匀防止粘在一起

做法:

  • 1. 蒜切片备用
  • 2. 葱切末备用
  • 3. 面粉放入盆里
  • 4. 放入适量清水
  • 5. 揉成光滑面团
  • 6. 用擀面杖擀成大片,在面片上撒上一层薄薄面粉,防止切面条沾在一起
  • 7. 把面片卷成卷
  • 8. 切好的面条
  • 9. 锅烧热,放入食用油
  • 10. 放入切好的白菜丝
  • 11. 加入生抽一小勺
  • 12. 白菜丝翻炒均匀
  • 13. 添一锅水烧开
  • 14. 放入切好的面条
  • 15. 煮熟即可
  • 16. 加入一小勺盐
  • 17. 加入鸡精和葱花即可