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韭菜玉米猪肉馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  100克
  • 玉米  半根
  • 猪肉  200克
  • 白面  300克
  •  5克
  • 鸡精  5克
  • 十三香  3克
  • 香油  5克
  • 生抽  10克

小贴士:

面团和成软硬适中,醒发十分钟,肉馅里加入一小勺香油味道好吃。

做法:

  • 1. 面粉放入锅里备用
  • 2. 加入适量清水
  • 3. 揉成光滑面团
  • 4. 韭菜洗净备用
  • 5. 用刀切末,放入盆里备用
  • 6. 肉馅放入盆里,加入适量食用油
  • 7. 一小勺盐
  • 8. 一小勺鸡精
  • 9. 加入十三香
  • 10. 加入一小勺香油
  • 11. 玉米粒适量
  • 12. 玉米粒放入肉馅里
  • 13. 放入韭菜韭菜搅拌均匀
  • 14. 把面团均匀分成小挤子
  • 15. 用擀面杖擀成饺子皮
  • 16. 加入猪肉馅
  • 17. 包成饺子