肉炒藕片的做法

做法：

• 1. 准备好食材：莲藕、瘦肉、小米椒、蒜
• 2. 莲藕切片，瘦肉切小丝条，然后小米椒和蒜切好
• 3. 热锅烧油，放入小米椒和蒜，炒出偏香
• 4. 加入瘦肉炒至半熟，加适量老抽上色；然后加入莲藕片，翻炒一分钟
• 5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了