用料：
- 鸡蛋 2个
- 油 少许
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 淀粉 少许
- 水 5勺
- 蒜苗(小葱也可以) 1根
- 大蒜 1瓣
做法：
- 1. 鸡蛋放入锅里，中火煮10分钟
- 2. 放水里泡凉
- 3. 去壳，一个鸡蛋分为四半
- 4. 准备好蒜末，蒜苗(小葱也可以)
- 5. 一勺生抽
- 6. 一勺蚝油
- 7. 少许白糖
- 8. 少许淀粉
- 9. 加入5勺水搅匀
- 10. 锅里放入少许油
- 11. 油热爆香蒜末
- 12. 倒入调好的汁搅匀(中火)
- 13. 最后倒入蒜苗
- 14. 搅匀至蒜苗断生，淋到鸡蛋上面即可
- 15. 美味的浇汁鸡蛋就做好了