
用料:
- 蒜黄 150克
- 豆腐 1小块
- 油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 准备切好的豆腐条,切好的蒜黄,葱姜切成末。
- 2. 调料:花生油,鸡精,海盐。
- 3. 开火把锅烧热,倒入适量的花生油。
- 4. 等油烧热后,把切好的豆腐条放入。
- 5. 煸炒制金黄色。
- 6. 把煸好的豆腐条用铲子推到锅边上,把葱姜末倒入炒出香味。
- 7. 把豆腐反拌均匀。
- 8. 把切好的蒜黄倒入,加入适量的盐。
- 9. 再加入少许鸡精。
- 10. 反拌均匀关火出锅。就这么简单。
- 11. 盛入盘中一道鲜美的蒜黄炒豆腐就做好了。