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  • 用料:

  • 尤鱼  1个
  • 芹菜  3-4根
  •  适量
  • 姜片  4-5片
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 家酿甜糯米酒  适量

做法:

  • 1. 尤鱼 去皮 破肚 洗干净 沥干水 切小段
  • 2. 热锅入油加姜片
  • 3. 4-5层热入尤鱼翻炒
  • 4. 加盐,料酒,自家酿温州甜月子酒,加芹菜
  • 5. 关火,装盘