用料：
- 蒜苗 300克
- 鸡蛋 两枚
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 蒜片 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 味精 少许
小贴士：
蒜苗易成熟，炒两三分钟就可以啦！
做法：
- 1. 准备葱花和蒜片。
- 2. 蒜苗切段。
- 3. 两枚鸡蛋。
- 4. 加入少许盐。
- 5. 料酒。
- 6. 搅打均匀。
- 7. 锅热加色拉油。
- 8. 油温六成热，下入鸡蛋液。
- 9. 炒熟后盛出备用。
- 10. 锅热加色拉油，爆香葱蒜。
- 11. 倒入蒜苗炒至断生。
- 12. 加入鸡蛋。
- 13. 加盐。
- 14. 味精。
- 15. 白糖。
- 16. 生抽，快速翻炒出锅。
- 17. 装盘。
- 18. 快来尝尝吧！