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  • 用料:

  • 醪糟  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 枸杞  少许
  • 水淀粉  少许

小贴士:

1.醪糟的用量视自己的喜好而放。
2.水淀粉少许,玻璃芡即可。

做法:

  • 1. 锅中加入一碗清水。
  • 2. 烧开后放入适量醪糟。
  • 3. 稍煮一会儿。
  • 4. 淋少许水淀粉。
  • 5. 再淋上一个全蛋液。
  • 6. 放少许枸杞即可。
  • 7. 成品。口感微甜,酒香浓郁。