土豆香菇鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 食材准备，土豆去皮洗净切粗丝，香菇洗净切薄片，鸡蛋打匀。
• 2. 热锅，放入适量色拉油
• 3. 放入土豆丝香菇片，快速翻炒均匀
• 4. 放入适量水没过土豆，大火烧开后小火略焖。
• 5. 感觉土豆软糯，放入一勺海天金标生抽
• 6. 小火，放入调匀的鸡蛋液，轻轻搅拌一下。
• 7. 尝尝味道根据自己口味微调，放入葱花，出锅啦！