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菌菇杂蔬的做法
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用料:
冷冻杂蔬
250克
杏鲍菇
100克
橄榄油
10毫升
鸡汁
20毫升
水
适量
小贴士:
1.鸡汁里面含有盐,所以没有加其它的调味料,重口味的人群可以再加入一些盐
做法:
1.
在锅内倒入10ml橄榄油
2.
将杏鲍菇洗净切丁倒入进行翻炒
3.
倒入杂蔬继续翻炒均匀
4.
倒入鸡汁和适量的水
5.
盖上锅盖焖煮10分钟
6.
打开锅盖将汁水收干,这样可以更入味
7.
汁水收干之后即可关火
8.
盛入碗中,来上一碗杂粮饭,一餐就搞定了