用料：
- 青鱼 200克
- 小葱 10克
- 生姜 10克
- 料酒 10毫升
- 番茄火锅底料 50克
- 水 适量
小贴士：
这款番茄青鱼就只用了番茄火锅底料调味，口味还是比较清淡，如果口味比较重的话，可以再加一些番茄酱调味
做法：
- 1. 准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和番茄火锅底料
- 2. 锅内先放入姜片
- 3. 放入洗净切片的青鱼，倒入料酒
- 4. 放入50克番茄火锅底料
- 5. 倒入适量的水，水没过食材即可
- 6. 将调料搅拌均匀之后，将鱼翻面盖上盖子
- 7. 大火炖煮10分钟之后，撒上葱段即可
- 8. 酸酸甜甜，开胃又下饭